Курочка с моцареллой и томатами черри

Name: Курочка с моцареллой и томатами черри
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: ~10 порций
Ingredients: гр Филе куриной грудки; гр Томаты черри; шариков Моцарелла; Чеснок; Бальзамический уксус; Сушёный базилик; Соль, перец; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Полина 🏃‍♂️

Курочка получается очень нежная и сочная

40 минут

~10 порций

Ингредиенты

гр Филе куриной грудки 800
гр Томаты черри 100
шариков Моцарелла 10
Чеснок
Бальзамический уксус
Сушёный базилик
Соль, перец
Растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Филе грудки промыть и разрезать на две части, посолить и поперчить.

Обжарить на сковороде с растительным маслом до румяной корочки. Снять куру со сковороды.

Нарезать мелко чеснок, помидоры и моцареллу разрезать на две части.

На эту же сковороду налить немного масла и положить нарезанный чеснок, налить немного бальзамического уксуса. Насыпать в сковороду сушёный базилик. И выложить помидоры. Потушить 5 минут.

Вернуть курицу в сковородку. Потушить немного. Положить на каждый кусочек курицы моцареллу. Закрыть крышкой и тушить до расплавления моцареллы. Приятного аппетита!

...