avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Сырники

Сырники

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лена Кисленко
Пышные вкусные сырники - идеальное начало дня

Ингредиенты

  • творога 250-300 гр.
  • сахара 3-4 ст.л.
  • яйцо 1
  • соли 1/2 ч.л.
  • Ванилин на кончике ножа
  • манки 1,5-2 ст.л.
  • рисовой (можно пшеничной) муки 1 ст.
  • растительного (можно кокосового) масла 2 ст.

Шаги приготовления

15
человек планируют готовить
1
Добавляем в творог сахар, яйцо, соль и ванилин. Хорошо перемешиваем
2
Добавляем манку. Она вберёт часть влаги, которую выделил творог, и придаст сырникам пышность. Если по-прежнему из получившейся творожной массы трудно сформировать комочки, добавляем рисовую муку. Ее можно заменить на пшеничную
3
Разогреть смазанную маслом сковороду. Сформировать из творожной массы несколько комочков (у меня получается 7-8 штук), обвалять в муке. Обжарить по несколько минут с каждой стороны, убавить огонь, закрыть крышкой и готовить на медленном огне несколько минут. За это время сырники немного увеличатся в размере, но следите, чтобы они не пригорели.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1
умничка!
5 апреля 2018 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!