avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Сырники
Сырники
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Сырники

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лена Кисленко
premium
Пышные вкусные сырники - идеальное начало дня

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
199
arrow
icon
0 %
Белки
11 г
arrow
icon
*0 %
Жиры8 гarrow
icon
0 %
Углеводы
23 г
arrow
icon
0 %
Сахар
11 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
1 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
63 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Творога 250-300 г
  • Сахара 3-4 ст. л.
  • Яйцо 1
  • Соли 1/2 ч. л.
  • Ванилин на кончике ножа
  • Манки 1,5-2 ст. л.
  • Рисовой (можно пшеничной) муки 1 стак.
  • Растительного (можно кокосового) масла 2 стак.

Шаги приготовления

15
человек планируют готовить
1
Добавляем в творог сахар, яйцо, соль и ванилин. Хорошо перемешиваем
2
Добавляем манку. Она вберёт часть влаги, которую выделил творог, и придаст сырникам пышность. Если по-прежнему из получившейся творожной массы трудно сформировать комочки, добавляем рисовую муку. Ее можно заменить на пшеничную
3
Разогреть смазанную маслом сковороду. Сформировать из творожной массы несколько комочков (у меня получается 7-8 штук), обвалять в муке. Обжарить по несколько минут с каждой стороны, убавить огонь, закрыть крышкой и готовить на медленном огне несколько минут. За это время сырники немного увеличатся в размере, но следите, чтобы они не пригорели.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1