Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кальмары - гриль с зеленой начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Таланова
Очень сочные, нежные, пикантные кальмары-гриль с зеленой начинкой! Прекрасное сочетание...
Ингредиенты
- Кальмары 4 шт.
- Хлеб (белый хлеб, батон, багет) 180 г
- Укроп 1 пуч.
- Петрушка 1 пуч.
- Зеленый лук (без белой части) 1 пуч.
- Яйцо 2 шт.
- Соевый соус 3 - 4 ст. л.
- Соль по-вкусу
- Перец по-вкусу
- Чеснок свежий или сушеный
- Масло растительное 1-2 ст. л.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Кальмары очистить, промыть. Залить соевым соусом и оставить мариноваться.
2
Для приготовления начинки необходимо с белого хлеба (батона, багета) срезать корку и мелко порезать или измельчить в блендере.
3
Укроп, петрушку и зеленый лук (без белой части) мелко порезать. Яйца разбить в миску и вилкой смешать до однородного состояния.
4
В хлеб добавить зелень и яйца, тщательно перемешать. Посолить, поперчить, добавить сухой чеснок.
5
Фаршируем кальмары хлебной крошкой с зеленью.
Плотно не набиваем, так как при запекании они уменьшаются (сокращаются) в размере.
6
Смазываем растительным маслом и отправляем запекаться на гриле (я на электрическом - 10 минут, переворачивая), на угля также 10-15 минут. Не передерживайте! То же самое можно сделать на решётке в духовке при 220 градусах - 20 минут.
7
Посмотрите мой видео рецепт!
8
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881419
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
