Безумная вкуснятина из простых продуктов!

Name: Безумная вкуснятина из простых продуктов!
Ingredients: Капуста 10-12 листочков; Фарш 300 гр; Луковица 1 шт; Зелень по вкусу; Яйцо 1 шт; Соль 1/2 ч. л.; Сыр 80 гр; Чеснок 2 зуб; Перец черный по вкусу; Вода 50-100 мл (+ соль 1/3 ч. л.)

Рецепт с фото пошаговый

Автор kalnina

Капустные треугольники. Они Вас приятно удивят своей нежностью, получаются очень...

Ингредиенты

Капуста 10-12 листочков

Фарш 300 гр

Луковица 1 шт

Зелень по вкусу

Яйцо 1 шт

Соль 1/2 ч. л.

Сыр 80 гр

Чеснок 2 зуб

Перец черный по вкусу

Вода 50-100 мл (+ соль 1/3 ч. л.)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Луковицу мелко порежем Зелень мелко порежем Лук Обжарим на небольшом количестве растительного масла, до полупрозрачности. К фаршу добавляем зелень, лук, по желанию можно добавить сыр натертый на крупной терке.

Разбиваем 1 яйцо, добавляем соль, черный перец, 2 зубчика чеснока измельчим и добавим к фаршу. Добавляем сушенный базилик и все перемешиваем Кочан капусты разбираем на листочки, кладем начинку и заворачиваем в форме треугольника.

Получается примерно 10-12 треугольников. В миску разбиваем яйцо, добавляем немного соли, черный перец и взбиваем веником. На сковороду наливаем растительное масло, разогреваем. Капустный треугольник опускаем в яйцо и кладем на сковороду.

Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон, примерно по 1-2 минуты с каждой стороны. Укладываем на противень. В 100 мл воды добавим немного соли. Заливаем водой капусту. Ставим в разогретую духовку и запекаем 20-25 минут при 200 градусах.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео Приятного аппетита!