Пирожное "Абрикосовые сердечки"💗💗💗

Name: Пирожное "Абрикосовые сердечки"💗💗💗
Ingredients: Для теста:; муки; сахара; сливочного масла или маргарина; соли; немного лимонной цедры; - ванилин; желток для смазки пирожных; Для начинки:; абрикосового мармелада; сахарная пудра для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Скребнева

Если в вашем доме слышен детский смех и время от времени мимо кухни пробегают маленькие...

Ингредиенты

Для теста:
муки 200 г
сахара 60 г
сливочного масла или маргарина 130 г
соли щепотка
немного лимонной цедры
- ванилин по вкусу
желток для смазки пирожных
Для начинки:
абрикосового мармелада 130 г
сахарная пудра для посыпки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовить песочное тесто из указанных продуктов, завернуть в пищевую плёнку и положить в холодильник примерно на 1 час.

Охлаждённое тесто раскатать в пласт толщиной 3-4 мм на слегка присыпанной мукой поверхности.

Вырезать с помощью вырубок или формочек сердечки (или кружки). Вырезать такое же количество сердечек с отверстием внутри. Причём сердечки без отверстия и с отверстием должны быть одного размера.

Полученные фигурки уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, и смазать желтком.

Выпекать в предварительно нагретой до 200* С духовке до образования золотисто-жёлтой корочки.

Сердечки обмазать тонким слоем мармелада, положить сверху сердечки с отверстием и прижать их. Обсыпать сахарной пудрой. В отверстие положить немного мармелада.