Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Цыплёнок табака
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зося 🌳
Ингредиенты
- цыплёнок 1
- Сок лимонов 2 шт
- соли 1 ч.л.
- чеснока 4 зубка
- чёрного молотого перца 1 ч.л.
- Приправа хмели-сунели
- орегано Щепотка
- Подсолнечное масло
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Сделать маринад: выдавить сок из двух лимонов, мелко порезать чеснок, смешать, добавить соль, чёрный молотый перец, хмели-сунели, орегано, 2 ст.л. подсолнечного масла, перемешать.
2
Цыплёнка разрезать вдоль пополам, отбить обе половинки с внутренней стороны, обмазать маринадом и поставить в холодильник минимум на 3 часа.
3
Налить в сковороду немного подсолнечного масла. Если у вас есть специальная сковорода с прессом, конечно же, лучше использовать её. Раскалить масло, положить в него половинку цыплёнка внешней стороной на дно, установить на него гнёт (если нет специальной сковороды) и жарить 15 минут. Затем снять гнёт, перевернуть цыплёнка, снова установить гнёт, жарить 15 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861652
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
