Худеющая окрошечка

Name: Худеющая окрошечка
Ingredients: свежих огурцов; редиса; вареных яйца; отварных картофеля; зеленого лука; петрушки; 1% кефира; минеральной воды(Нарзан, Новотерская); горчица/соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор chy_vix

Легкая и свежая пп-окрошка

Ингредиенты

свежих огурцов 6
редиса 300 г
вареных яйца 4
отварных картофеля 2
зеленого лука пучок
петрушки пучок
1% кефира 0,5 л
минеральной воды(Нарзан, Новотерская) 0,5 л
горчица/соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Шинкуем лучок, молоденький, сладенький.

Режем произвольно редисочку, чтоб глаз радовался.

Огурчики нарезаем в произвольном порядке, если не понравился глазу редис.

Режем отварные яички, мягко и мелко.

С отварным картофелем поступаем также, как с огурчиками, мало ли, ну не понравилось, как порезан редис, и аккуратно расщепляем его пальчиками, чтобы не склеивался.

Добавляем порубленную петрушку, нежно сорванную с грядки.

Все наши порезанные ингредиенты присолим и перемешаем с нежностью. Смешиваем с кефиром, минералкой и горчицей. Ух, приятного ожидания лета! Ещё больше рецептов 👉🏻 https://www.instagram.com/chy_vix/