Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
А вы готовите Тажин?
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Петрова
Кролик с овощами
Ингредиенты
- кролик 1
- Картофель
- Сладкий перец
- Сельдерей
- Сметана или натуральный йогурт
- Специи на ваш вкус и наличае
- Соль по вкусу
- Грибы (у меня были белые, замороженные)
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Кролик порубить на куски. Мне это делают там, где я его покупаю. Топориком! Ножом не разрезать, не поломать.
2
Овощи, картофель, перец, сельдерей, помыть/почистить. Порезать «по-деревенски», как хотите!) Специально не написала количество овощей, всё индивидуально! Величина тажина, наличае или не наличае овощей. Как будет.)
3
Готовим соус. Сметана/йогурт (можно смешать, если будет мало), чайная ложка абхазских специй, соль.
4
На дно тажина выкладываем кролика. Сверху соус, хорошенько. Потом идут овощи, грибы. Сверху заливаем остатками соуса.
5
Ставим Тажин в духовку на полтора часа при 200’. По окончании этого времени открыть крышку, помешать/пошевелить овощи. Снова закрыть, оставить готовить ещё на пол часа при 190’.
6
Ну вот и всё! Шикарный обед 🥘 готов! Вуаля!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99556
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
