
Сырники по Маминому рецепт 😊😊😊😊
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Федченко
Ингредиенты
- творога 400 грамм
- манки 3 ст.л.
- муки 4 ст.л.
- яйца 2
- сметаны 2 ст.л.
- соли Щепотка
- Сахар по вкусу
- Ванилин
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
Если творог крупнозернистый - протираем его через сито. Добавляем яйца, сметану, соль, сахар,манку и муку. Замешиваем однородное тесто и даем ему постоять минут 15, чтобы манка разбухла.
Тесто в итоге не должно получиться крутым - оно должно быть такой консистенции, чтобы из него можно было худо-бедно слепить сырники.
2
От готового теста отделяем по небольшому кусочку, скатываем в шарик, обваливаем в муке и придаем приплюснутую форму. Жарим на растительном масле с обеих сторон.
При подаче поливаем сметаной или вареньем.
Приятного аппетита!😄☺😊🤗



4.96770
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)