Все спрашивают у меня этот рецепт: Куриные шашлычки в слоеном тесте

Name: Все спрашивают у меня этот рецепт: Куриные шашлычки в слоеном тесте
Ingredients: слоеное тесто (без дрожжевое) 500 гр; куриная грудка (филе) 300 гр; сыр твердый 200 гр; помидоры черри 100 гр; сладкий перец 1 шт; для маринада:; сметана 2 ст.лож; специи 1 ст.лож; винный уксус 6% 1 ч.лож; соль щепотка; яйцо для смазки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Другая Кухня-Валерия

Нежная курочка! Сочные овощи! Все это запеченное, да в слоеном тесте! Песня, а не...

Ингредиенты

слоеное тесто (без дрожжевое) 500 гр

куриная грудка (филе) 300 гр

сыр твердый 200 гр

помидоры черри 100 гр

сладкий перец 1 шт

для маринада:

сметана 2 ст.лож

специи 1 ст.лож

винный уксус 6% 1 ч.лож

соль щепотка

яйцо для смазки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начала подготовим все продукты и займемся мясом. Режем курицу кубиками как на шашлык, только чуть поменьше, для шпажек.

Готовим маринад, смешиваем сметану, уксус, соль и специи. Хорошо перемешиваем. Весь процесс и даже аромат, на видео.

В маринад отправляем мясо, перемешиваем и маринуем 30-60 минут.

Продолжаем наш рецепт. Приготовьте слоеное тесто (достаньте из холодильника) и помойте овощи. Сыр и сладкий перец нарезаем кубиком.

Помидорчики черри режем пополам, совсем маленькие можно оставить целыми.

Нанизываем мясо на шпажки чередуя с перцем, сыром и помидорами.

Слоеное тесто немного раскатаем и нарежем на полоски шириной по 3 см. Заворачиваем шашлычки в полоски теста, края хорошо прижмите.

Выкладываем на лист и смазываем взбитым яйцом. Выпекаем в разогретой духовке до золотистого цвета минут 35. Температура 180-200 градусов.

Шашлычок получился на загляденье! Пока все горячее можно легко убрать шпажки, по желанию.

Курица получается нежной, сыр растаял и тянется! Овощи великолепны, как нельзя кстати! Рецепт получился на отлично, готовьте на здоровье! Все подробности и технологию смотрите на видео