1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
"Кризисные" или детские котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия
Иногда бывает так, что лежит в холодильнике совсем немного продуктов, а семья требует...
Ингредиенты
- Фарш 500 г
- гречки 500 г
- ст л муки с горкой 3-4
- соль, специи
- морковь
- лук
- зелень
- Батон(не обязательно)
- яйца 2
Шаги приготовления
169
человек планируют готовить
1
Отварите гречку. Я обычно беру ту, которая застоялась в холодильнике пару дней и видно, что ее есть уже никто не будет. Кстати, можно взять рис или смесь риса с гречкой.
2
Натрите морковь, порежьте лук, зелень(Этот пункт можно смело пропустить, даже если просто лень или нет ингредиентов)
3
Смешайте фарш с гречкой, морковью, луком, зеленью и яйцами. Добавьте муки. Смесь должна быть тягучей, но не жидкой. Сюда же можно добавить вымоченный батон, но я довольна котлетами и без него.
4
На разогретую сковороду с небольшим кол-вом масла сформируйте мокрыми ладонями шарики и обжарьте на медленном огне до золотистых сторон.
5
Лайфхак: Гречки можно брать и не 1:1, а крупы можно брать и больше.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82128
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
