Шоколадная колбаса с коньяком и орешками. Chocolate salami. #кулинарныймарафон

Name: Шоколадная колбаса с коньяком и орешками. Chocolate salami. #кулинарныймарафон
Ingredients: сахарное печенье "Топлёное молоко"; орехи по вашему вкусу (у меня фундук и пекан); молоко топлёное; горький шоколад (у меня 75% живой); какао масло; ст. Л сахар; ст. Л какао-порошок; ст. Л коньяк (у меня настоен на стручках ванили и корках апельсина)..

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elena Bel

''Вкус детства''....Конечно же, мой рецепт отличается от тех давних экспериментов...

Ингредиенты

сахарное печенье "Топлёное молоко" 250 г

орехи по вашему вкусу (у меня фундук и пекан) 125 г

молоко топлёное 125 мл

горький шоколад (у меня 75% живой) 75 грамм

какао масло 75 грамм

ст. Л сахар 2

ст. Л какао-порошок 1

ст. Л коньяк (у меня настоен на стручках ванили и корках апельсина).. 2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Печенье крупно ломаем и смешиваем с орехами(их так же можно немного поломать)

Рубленное Какао Масло, сахар и молоко доводим до кипения(не кипятить) снимаем с огня... в эту смесь добавляем рубленный шоколад,какао-порошок и коньяк...

Соединяем жидкие и сухие ингредиенты...накрываем плёнкой до "контакта" и в холодильник на 30 мин. Чтобы всё остыло...

Затем, выкладываем на пищевую плёнку и формуем в виде палки салями. Снова отправляем в холодильник часика на 3.

А теперь можно и угощаться... Получилось очень вкусненько!!! Приятного!