Сырный крем-суп с ветчиной #кулинарныймарафон

Name: Сырный крем-суп с ветчиной #кулинарныймарафон
Ingredients: шт. картофеля; плавленного сыра; ветчины; молотый белый перец; муки; молока; белый хлеб для сухарей; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

Очень вкусный крем-суп!

Ингредиенты

шт. картофеля 6

плавленного сыра 500 гр.

ветчины 300 гр.

молотый белый перец по вкусу

муки 2 ст.л.

молока 1/2 стакана

белый хлеб для сухарей

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Чистим картошку и нарезаем ее на кубики. Режем ветчину и все отправляем в кастрюлю. Добавляем воду и варим до полной готовности картошки.

Пока варится картошка нарезаем хлеб кубиками и запекаем.

После того, как сварится картошка, выбираем из кастрюли вареную картошку, приблизительно на полстакана и вилкой разминаем на пюре. Добавляем 2 столовых ложки молока и смешиваем с мукой. У вас должна получиться густая консистенция.

Получившуюся массу выкладываем в кастрюлю и хорошо перемешиваем.

В кастрюлю добавляем плавленный сыр и варим до того времени, пока сыр полностью не расплавится в супе.

Добавляем молоко, белый молотый перец, аккуратно перемешаем, даем закипеть, и выключаем камфорку. Накрываем суп крышкой и оставляем его на 1 час.

Этот суп подают как в холодном, так и в горячем виде. При подаче украшаем блюдо мелко нарезанным укропом и сухарями. 🥄Приятного аппетита!🍲

...