Домашний лавашик к завтраку #кулинарный марафон

Name: Домашний лавашик к завтраку #кулинарный марафон
Yield: 8-10 порций
Ingredients: вода; сколько возьмет мука; растительное масло; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила

Рецепт этого теста подходит как для лавашей, так и для вареников и пельменей. Из этого...

8-10 порций

Ингредиенты

вода 0,5 л.
сколько возьмет мука
растительное масло 3 ст.л.
соль 1 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Из холодной воды, соли, растительного масла и муки заместить эластичное тесто. Поместить в пакет и положить в холодильник на 2 часа, еще лучше на ночь. Достать затвердевшее тесто, разделить на порционные кусочки, скатать руками в небольшие булочки. Раскатать булочки на подпыленной мукой поверхности в тонкие блинчики по размеру сковороды, на которой будете выпекать. Ну, или размер по желанию (но, тонкие).

Выпекать на разогретой сухой сковороде до минуты на каждой стороне, до зарумянивания. Складывать готовые лаваши в стопку, смазывая каждый маслом или оставить в более диетическом варианте - сухими. Стопку готовых лавашей лучше прикрывать крышкой или тарелкой, чтобы не подсыхали. Остывшие лаваши можно долго хранить в пакете в холодильнике, доставая по мере надобности. Приятного аппетита.

...