Куриные котлеты на гриле #чемпионатмира #россия

Name: Куриные котлеты на гриле #чемпионатмира #россия
Ingredients: Куриного филе; Плавленных сырков; Яйца; Манки; репчатого лука; Зелёный лук; Соль,перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксения Мотуз

Больше рецептов в Инстаграм https://www.instagram.com/ksen_motuz/

Ингредиенты

Куриного филе 800 гр

Плавленных сырков 2 шт

Яйца 2

Манки 3-4 ст.л.

репчатого лука 1 шт

Зелёный лук

Соль,перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. Куриное филе и сыр режем мелкими кубиками. Перемешиваем. Репчатый лук перемалываем в блендере и добавляем к фаршу.

Туда же разбиваем 2 яйца, добавляем манку, специи и, мелко порезанный, зелёный лук. Хорошо перемешиваем. Я для вкуса добавляю ещё рукколу.

Хорошо разогреваем сковороду-гриль. Ложкой выкладываем на неё фарш, формируя котлеты. Обжариваем с двух сторон по 2-3 минуты до образования золотистой корочки.

P.S. Если у вас нет, ни электрогриля, ни одноимённой сковороды, берём обычную сковороду с тефлоновым покрытием, смазываем растительным маслом с помощью кисточки и обжариваем котлеты. ⠀ Ну а если нет и тефлоновой посуды или просто лень жарить котлеты партиями - выкладываем все на противень, смазанный тонким слоем масла и выпекаем при t- 180’C до готовности

...