Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Овощное рагу #чемпионатмира #россия
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина_Александровна
Ингредиенты
- кабачка(молодых) 2 шт
- красный болгарского перец 1 шт
- свежей капусты 1 кг
- луковица 1 шт
- морковь 1 шт
- Масло подсолнечное
- чеснока 3 зубчика
- томатной пасты 1 стол. ложка
- петрушки(100 грамм) пучок
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Все овощи начиная с лука и морковки, потом кабачка, перца и в самом конце капусты(если она ранняя и мягкая) режем произвольно.
2
Складываем в сковороду с высокими бортиками, даём минут пять - десять постоять на сильном огне, помешивая, что бы всё равномерно прогрелось, убавляем огонь и ПРИкрываем крышкой...пусть потомиться еще минут 10.
3
Потом рубим зелень, выдавливаем чеснок и кладём ложку томатной пасты(рагу уже пустило сок, можно попробовать овощи на мягкость... почти готово.)
4
ЗАкрываем крышкой пусть постоит ещё минут 5 на среднем огне, выключаем рагу - ВСЁ ГОТОВО! Можно кушать как в горячем, так и в холодном виде. Невероятная вкуснятина!!!Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792192
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
