Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Корзиночки с повидлом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Смолина
Песочные корзиночки с повидлом и белковым кремом это сладость, знакомая мне с детства 👍🏼
Ингредиенты
- слив. Масла 200 гр
- Сахар 1 ст
- яйца 2
- Сода 0,5 ч.л
- Лимонный сок 1 ч.л
- Мука ~1 стакан
- белка 3
- Лимонная кислота
- Сахар 1 ст
- Вода ~50-60мл
- Повидло абрикосовое
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Соединить мягкое сливочное масло, сахар, яйца, соду гашеную лимонным соком.
2
Все это взбиваем миксером до состояния густой сметаны.
3
Добавляем муку примерно 1 стакан, замесить мягкое тесто (не забивать мукой) оставить на пол часа.
4
Железные формочки смазать маслом, положить кусочек теста и распределить по форме.
5
Проткнуть вилкой и выпекать при 180 С минут 25, до румяного цвета.
6
Крем: взбить белки с лимонной кислотой на кончике ножа в крепкую пену
7
Далее делаем сироп. В сотейник всыпать сахар и залить водой, (не перемешивать!!) Ставим на маленький огонь, варить минут 7 не мешая. Не мешайте.
8
Горячий бурлящий сироп тонкой струйкой вливать в белки и взбивать до крепких пиков.
9
На коржики положить по 2 ч.л абрикосовое повидло.
10
С помощью рукава выдавить крем. Украсить по желанию) Видеорецепт вы можете посмотреть на моей страничке https://www.instagram.com/smolinaleena/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821916
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
