
Тушеная капуста с куриными желудками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Баюк (Шустова)
Наша семья любит капусту с мясом. Я решила приготовить малобюджетный вариант....
Ингредиенты
- Свежей капусты 400 г
- Луковицы 2
- Моркови 2
- Ложки кетчупа или 3 ст. л.
- Помидор 1
- Куриных желудков 500 г
- Растительное масло для жарки
- Смеси болгарских перцев 1 ст. л.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Нашинковать капусту и перетереть ее с солью.Добавить тертую морковь и порезанный лук кубиками.
2
Я готовила капусту в утятнице с добавлением оливкового масла.10 минут жарить на плите. Добавить кетчуп или порезанный мелко помидор и поставить с закрытой крышкой в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.
3
Очистить куриные желудки и поставить их вариться, добавив немного воды и щепотку соды для быстрого их приготовления. Тушить 40 минут. После слить воду и обжарить их на оливковом масле с добавлением лука и моркови.
4
Достать из духовки капусту и подавать на стол вместе с куриными желудками. Можно отдельно на тарелке, а можно перемешать в утятнице, добавив куриные желудки в капусту.
5
Приятного аппетита 👌!



4.792156
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)