
Тушёная капуста с индюшиными желудками (пупочками😂)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Холодова💃
Индюшиные желудки очень крупные, мясистые, для того чтобы вкусно приготовить, придется...
Ингредиенты
- Индюшиные желудки (или куриные) 0,5 кг.
- луковица 1
- морковка 1
- капусты (небольшой) 1/2 кочана
- Томатного сока (или 1ст.л. пасты развести водой) 100 гр.
- Соль, перец, пряные травы, куркума, паприка по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Индюшиные желудки промыть, порезать вдоль и поперек, выложить в хорошо прогретую сковородку, слегка обжарить, присолить, добавить немного специй, накрыть крышкой и потушить, можно добавить немного воды и ещё тушить до готовности. Когда жидкость почти выпарится, добавляем мелко нарезанный лук и натёртую морковь. Обжариваем все время помешивая.
2
Капусту нашинковать произвольно, но не крупно
3
Добавляем капусту к тушёные желудками, немного до поливаем, добавляем томатный сок, специи, травы
4
Перемешиваем, закрываем крышкой, тушим до готовности капусты, несколько раз перемешивая. Пока тушится капуста, доготавливаются и становятся очень мягкими желудки. Приятного аппетита!



4.97709
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями