Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чанахи с курицей #чемпионатмира#франция
Рецепт с фото пошаговый
Автор irina lysova
Чанахи это суп с мясом (говядина, баранина, курятина), баклажанами и овощами. Очень...
1 час
3 л
Ингредиенты
- окорочка куриные 3 шт
- - 1 средний баклажан 300 гр
- лук 1 шт
- морковь 1 шт
- перец сладкий 1 шт
- помидор 1 шт
- дольки чеснока 3-4 шт
- средние картофелины 2-3 шт
- растительное масло 50 гр
- соль, перец черный молотый, кориандр
- зелень сельдерея, кинзы
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Окорочка разрезать на 3 части, лук полукольцами, картофель на 4 части, морковь крупно, перец полосками около 1 см, баклажаны кубиками крупно 2-2,5 см, помидор тоненько. Чеснок раздавить.
2
В кастрюлю (казан) сложить все слоями: мясо, лук, соль, специи, морковь, картофель, перец, баклажан, чеснок, помидор. Сверху положить нарезанную крупно зелень.
3
Добавить в казан растительное масло, долить воды, чтобы только показалась сбоку.
4
Варить с закрытой крышкой (не открывать ни в коем случае!) 45 минут, сначала на сильном огне, а после закипания - на среднем.
5
Все готово! Можно пробовать!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841755
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
