Тушеное мясо с картофелем

Name: Тушеное мясо с картофелем
Yield: 3-4 порции
Ingredients: говядина (можно баранина); картофеля; большие луковицы; масло растительное; Зелень любая (у меня лук); Салат помидоры; базилик (по желанию); огурцы; лавровый лист; Перец черный горошек (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лилия

Простое, но очень вкусное блюдо🥔🥔🥔

3-4 порции

Ингредиенты

говядина (можно баранина) 200-300 гр

картофеля 0,5 кг

большие луковицы 2

масло растительное 100-150 гр

Зелень любая (у меня лук)

Салат помидоры

базилик (по желанию)

огурцы

лавровый лист 2

Перец черный горошек (по желанию)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезаем крупными кубиками мясо и кладем в раскаленое масло. Жарим до красна, нарезаем лук полукольцами, кладем лавровый лист и туши на медленном огне мясо в луке.

Когда лук начнет подрумяниваться(а это значит что сок лука выпарился) подливаем кипяченую воду примерно 1 стакан и туши еще 30 минут на медленном огне.

Проверяем мясо если готово, кладем картофель, предварительно нарезав на крупные кубики, и продолжаем тушить. Если в казане не осталось влаги то добавьте немного воды и еще потушить.

Когда до готовки картофеля останется немного, то выпарите всю воду и подрумяньте.

Можно сделать вот такой салат.