Паста карбонара
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Беличенко🏃♂️
Alla carbonara (паста карбонара).. Моя любовь.. Нежный, сливочно-яичный соус, который...
Ингредиенты
- гр.пасты 500
- гр.копченого бекона 200
- Пучек петрушки
- Сливок, жирности не менее 20% 150 мл.
- гр.твердого сыра 150
- яичных желтка 4
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Режем бекон одинаковыми ломтиками, отправляем на сковородку.
2
Одновременно ставим воду для пасты
3
Нарезаем мелко петрушку
4
К сливками нужно добавить тёртый сыр и немного взбитые желтки
5
Бекон подрумяниваем, добавляем петрушку, закрываем крышкой, снимаем с плиты.
6
Вода закипела, кладём пасту, варим 3 минуты, сливаем, возвращаем в кастрюлю
7
К пасте добавляем бекон с петрушкой, смешать
8
Далее сразу в горячую пасту сливочно-яичную массу и мешаем вилкой. Закрываем крышкой на пару минут
9
Подавать сразу. Приятного аппетита 👍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5462
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!