Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашний сыр с укропом
Рецепт с фото пошаговый
Автор elena.vakula.pp
Если не доверяете покупному сыру,приготовьте его сами,вкусно полезно и не так сложно...
Ингредиенты
- молока 1,5% 1 литр
- Сметана 20% 200 гр.
- Соль 1 ч.л
- яйца 3 шт
- укропа 2 ст.л
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Укроп тщательно моем,отделяем от крупных веточек и мелко режем
берём удобную для вас тару и венчик или миксер,смешиваем яйца и сметану до однородной массы.
2
Молоко доводим до кипения.
Вливаем яично-сметанную смесь в молоко.Сново доведите до кипения и проварите на маленьком огне еще 5 минуток.
Оно станет как на фото творожистое.
Снимаем с огня,даем постоять минут 5-7 и добавляем укроп,перемешиваем и даем постоять минут 10.
3
Далее,массу кладём в марлю сложенную в несколько слоёв и отцеживаем сыр от жидкости.
Завязываем марлю.Подвешиваем на 15 мин. Что бы лишняя жидкость стекла,затем кладём в глубокую тарелку и сверху ставим груз.(под гнёт)
Убираем всю конструкцию в холодильник на 4-5 часов.Спустя 5 часов снимаем марлю и сыр готов!
4
Наслаждапмся вкусным сырочком с кофе!
5
Приятного аппетита!❤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792181
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
