Курица с грибами и картошкой в сливочном соусе

Name: Курица с грибами и картошкой в сливочном соусе
Yield: 8-10 порций
Ingredients: курицы; картофелин; грибов; Сливки; Соль, специи; Морковь; луковица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Блинова

У меня к сожалению нет порционных горшочков, поэтому готовила в большом горшке.

1-3 часа

8-10 порций

Ингредиенты

курицы 600 гр.

картофелин 6-7

грибов 200 гр.

Сливки 200 мл

Соль, специи

Морковь 1 штук

луковица 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель нарезаем кубиками. Лук режем как вам больше нравится (кто-то любит покрупнее, кто-то помельче). Морковь чистим и режем мелкой соломкой.

Лук с морковью обжариваем на сковороде. Добавляем грибы и тушим минут 5-10.

Курицу режем на кусочки. Складываем слоями в горшок : картофель, курица, грибы.

В теплой воде растворяем соль, специи. Выливаем сливки. Все перемешиваем и заливаем нашу курицу. Закрываем крышкой и отправляем в духовку при 190°. Готовность проверяем по картофелю (сорта разные, многим хватает и часа, а некоторым необходимо дольше). Приятного аппетита.

...