Русская кухня Завтрак

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Творожная запеканка в мультиварке

Name: Творожная запеканка в мультиварке
Yield: 2
Ingredients: Творога; Сметана; Разрыхлитель; Сахара; Мука 4 с/л; Куриные яйца; Ванилин; Сливочного масла; Сахарной пудры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина 🌳

Лето прекрасная пора, проводить время на даче. А так как у меня нет там духовки, то...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

197

0 %

Белки

11 г

*0 %

Жиры9 г

0 %

Углеводы

19 г

0 %

Сахар

13 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

63 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Творога 500 г
Сметана 100 г
Разрыхлитель 1,5 ч. л.
Сахара 100 г
Мука 4 с/л
Куриные яйца 4
Ванилин 0,2
Сливочного масла 20 г
Сахарной пудры 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

105

человек планируют готовить

Переложите творог в глубокую миску. Разбейте яйца, отделите белки от желтков. Желтки положите к творогу.

Добавьте в миску сметану, ванилин и пару чайных ложек сахара, перемешайте. Взбейте блендером до однородности и воздушности. Положите просеянную муку и разрыхлитель, снова взбейте. Также взбейте белки до пены, насыпьте оставшийся сахар и взбивайте до устойчивых пиков.

Небольшими порциями переложите взбитые белки в тесто, перемешивайте каждый раз. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом. Вылейте в чашу тесто. Включите мультиварку в режиме "Выпечка" на 35 минуты. (Я люблю ставить на большее время мин 50) В зависимости от модели вашей мультиварки, ее мощности время может меняться. Если нужно допечь запеканку, выставьте дополнительное время.

Готовую запеканку выньте из чаши, дайте немного остыть, после чего посыпьте ее сахарной пудрой. Запеканку можно подавать к столу, украсив, например, ягодами или фруктами, посыпав раскрошенным шоколадом. Экспериментируйте!

...