Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Овощное рагу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Дедкова
Так как с сегодняшнего дня начался пост, я приготовила постное, но вкусное и сытное...
Ингредиенты
- Кабочка 1/2 шт.
- Стручковой фасоли 300 г
- Свежего картофеля (он мелкий, но очень вкусный) 250 г
- Луковицы 2 шт.
- Зубчика чеснока 3 шт.
- Моркови (средних) 3-4 шт.
- Капусты брокколи (использовала замороженную) 200 г
- Томатного сока 100 мл
- Хмели-сунели
- Смесь перцев
- Соль
- Воды 300-450 мл
- Растительного масла 10 мл
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Кабачок накрошить кубиками.
2
Морковь на тереть на крупной терке, брокколи и картофель накрошить крупно (мне кажется так вкуснее).
3
Фасоль нарезать брусочками (я использовала домашнюю, но можно также замороженную).
4
Лук порезать тонкими полукольцами. Чеснок мелко накрошить.
5
Я готовила в мультиварке, но можно также на плите. Сначала пассировала лук 3-5 минут, а потом добавила все овощи и залила водой. Поставила на тушение 50 минут. Если вы готовите на плите,то включите на медленный огонь и следите за овощами.
6
Когда овощи практически готовы добавляем хмели-сунели, смесь перцев, чеснок и соль.
7
Все наше блюде готово. Приятного аппетита))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82087
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
