Самые лентяйские огурцы на зиму

Name: Самые лентяйские огурцы на зиму
Ingredients: На 1 л банку:; Огурцы 700 гр; Укроп 2 веточки; Черный перец горошек 7-8 шт; Перец душистый 2 шт; Чеснок 5-6 зуб; Красный стручковый перец чили 1/3 шт; Соль каменная 1 ст. л.; Уксус 9 % 2 ст. л.; Водка 1 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

марина ✈️

Вот попробовала. Рецепт понравился. Осталось попробовать на вкус.

Добавить
фотоотзыв

Автор kalnina

#заготовки

Ингредиенты

На 1 л банку:
Огурцы 700 гр
Укроп 2 веточки
Черный перец горошек 7-8 шт
Перец душистый 2 шт
Чеснок 5-6 зуб
Красный стручковый перец чили 1/3 шт
Соль каменная 1 ст. л.
Уксус 9 % 2 ст. л.
Водка 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

На дно банки кладем веточки укропа 4-5 зубчиков чеснока, добавляем приправы я использую фирмы камиз. Черный перец горошком 7-8 шт, Душистый перец 2 шт, кусочек острого красного стручкового перца чили примерно 1-2 см. Наполняем банки плотно огурцами.

Заливаем огурцы кипятком. Прикрываем крышками и оставляем на 15 минут. Воду сливаем и заливаем огурцы еще раз кипятком, прикрываем крышками и оставляем на 20 минут. Теперь воду сливаем кладем в каждую банку по 1 ст.л. соли без горки. И заливаем крутым кипятком.

Добавляем 2 ст.л. 9 процентного уксуса и 1 ст.л. водки. Закатываем крышками. Переворачиваем и закутываем хорошо банки, оставляем до полного остывания.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео Приятного аппетита!