Слоеный пирог-хачапури из лепёшек или лаваша #непп

Сливочное масло растопить с молоком.

Разбить яйца, добавить сметану, у меня пачка 430 грамм 15% жирности.

Добавляю в Смесь специи и соль по вкусу. Соли можно немного больше иначе пирог будет пресный. Кладу лепешки в Смесь чтобы немного пропитались. В это время готовлю начинку.

Смешиваем творог, и тертый сыр. Можно немного присолить.

Мою и режу зелень. У меня был только салат. Смешиваю с творогом м сыром.

В подготовленную форму складыва поочерёдно лепешки и начинку.

Сверху выливаю оставшуюся заливку в которой лежали лепешки, она во время приготовления впитается в пирог. Сверху посыпаю тёртым сыром.

Ставлю в разогретую духовку. Пеку до готовности. От 40 минут до часа. Зависит от духовки.