Соус с овощами и обжареной курицей

Name: Соус с овощами и обжареной курицей
Ingredients: курицы; Картошка; Кабачок; лук; морковь; Болгарский перец; Зелень: укроп+ петрушка; чеснока; Соль; лавр.листа

Рецепт с фото пошаговый

Автор таня@ша

Вкусный, летний соус.

Ингредиенты

курицы Кусок

Картошка

Кабачок 2 шт.

лук 1 шт

морковь 1 шт

Болгарский перец 3 шт.

Зелень: укроп+ петрушка

чеснока 3 зубчика

Соль по вкусу

лавр.листа 1 лист

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Порезать и обжарить курицу.

Почистить и порезать картошку, чтобы было 2/3 кастрюли.

Ставим вариться курицу вместе с картошкой. Не забываем посолить воду.

Делаем зажарку. Обязательно сначала подрумянить лук. Чтобы стал сладким. Пока обжаривается лук. Чистим и режем морковку треугольниками и кидаем туда же. Следом режем кабачок и кидаем также в зажарку.

Когда картошка готова, кидаем в нее зажарку. А следом порезанный болгарский перец и лавровый лист. Для красоты и вкуса лучше- красный перец. Варим минут 5-7. Кидаем зелень. Пока зелень проварится. Быстро чистим чеснок и выдавливаем на чеснокодавке. Соус готов!

Приятного аппетита!!!