1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Вок с курицей, овощами и фунчозой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Георгий
Быстро, просто и вкусно. Как и вся домашняя кухня
25 минут
3 порции
1
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
11 г
*0 %
Жиры4 г
0 %
13 г
0 %
5 г
0 %
2 г
0 %
26 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Куриного филе 280 г
- Лука 100 г
- Моркови 70 г
- Болг. перца 70 г
- Соевого соуса 70 мл
- Чеснока 4 дол.
- Семян кунжута 1 ч. л.
- Фунчозы 150 г
- Кипятка 200 мл
- По вкусу кинза, чёрный перец, соль и приправы
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Вскипятить воду и залить фунчозу на 5 минут. По прошествии времени нужно слить воду и накрыть лапшу- гарнир готов. "Стеклянную лапшу" можно заменить на иную любую, либо на отварной рис. В данном рецепте гарнир был приготовлен на 1 человека. Соответственно, на полноценный ужин для 3 человек, "стеклянной" лапши (или иного гарнира) нужно в 3 раза больше.
2
Нарезать полосками курицу и овощи. Чеснок и кинзу нарубить по Вашему желанию. Я нарубил крупно. Половиной количества соевого соуса залить курицу и оставить мариноваться на 5 минут.
3
Обжарить курицу на сильном огне в течение 5 минут. Затем добавить овощи. Сначала лук, затем-морковь. Добавить оставшийся соевый соус, чеснок и зелень кинзы, кунжут и перец (кунжут и перец-в самом конце приготовления). Вок нужно интенсивно помешивать. Всё обжаривается на сильном огне до готовности мяса и лука. Морковь и перец должны остаться слегка твёрдыми.
4
Всё готово.
Пробуйте и Вы.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891355
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
