Запеканка с баклажанами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Бакишева
Импровизация 🙃😋👍
Ингредиенты
- средних баклажана 3
- большая луковица 1
- яйца 2
- сыра 100 гр
- ст ложка майонеза 1
- чеснока 2 зубчика
- Растительное масло для жарки
- Соль
- Орешки, семена по желанию
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
3 средних баклажана нарезать сомомкой, посолить и отставить для того, чтобы выступила лишняя влага. Влагу слить.
2
1 большую луковицу нарезать полукольцами, обжарить до состояния аль денте и перекложить в форму для запекания.
3
2 яйца взбиваем, смешиваем с баклажанами и слегка обжариваем.
Смешиваем лук и баклажаны.
4
1 ст. ложку майонеза смешать с 2мя забчиками тёртого чеснока и смазать верх будущей запеканки (можно и без майонеза)
5
Сверху 100 гр тёртого сыра, семечки или орешки (по желанию).
Отправляем в духовку минут на 15-20 при 200°.
6
Ароматное и вкусное блюдо готово!... и ничуть не жирно
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792155
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
