Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофджин (пирог с картофелем,сыром и зеленью) #НеПП
Рецепт с фото пошаговый
Автор Amal’ ✈
Выход 3 шт.
Ингредиенты
- муки 300 гр
- свежих дрожжей 7 гр
- сахара 7 гр
- соли 5 гр
- молока 150 мл
- раст масла 30 мл
- картофелин 5
- сулугуни 200 гр
- свежей зелени Пучок
- слив.масла для смазывания соль по вкусу 50 гр
Шаги приготовления
122
человека планируют готовить
1
Растворить дрожжи в теплом молоке с сахаром и солью. Дать опаре подняться (около 20 мин).
2
Соединить растительное масло с мукой. Постепенно влить опару и вымесить нежное тесто.
3
Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 35–40 мин. Тесто должно подняться в два раза.
4
Очистить картофель от кожуры и отварить в подсоленной воде.
Растолочь готовый картофель, предварительно слив воду.
5
Натереть сыр и измельчить укроп.Тщательно перемешать сыр, укроп и картофель.
6
Слегка раскатать тесто в лепешку. Из начинки сформировать шар и уложить его в центр лепешки.
Собрать вокруг начинки тесто и защипнуть края. Размять пирог от середины к краям, превращая его в лепешку. В середине ее сделать отверстие.
7
Выпекать при 220 °С в течение 10 мин. Смазать растопленным сливочным маслом.
Приятного аппетита 🍽
8
Этот рецепт участвует в конкурсе 🥕🍏 #ПП vs #неПП 🍔🍕
Приглашаем и вас стать участником сегодня!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821911
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
