Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
ПП Пирожные «Сникерс»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Трефилова
Второй раз готовлю эти пирожные «Сникерс». Как же это вкусно! В них нет сахара, масла и...
Ингредиенты
- Хлебцы цельнозерновые (у меня пшеничные) 4 шт
- арахисовой пасты ️40 гр
- меда ️1 ч.л.
- ️Вода
- Сом 20 гр
- ️Молоко 100 гр
- ️Кукурузный крахмал 7 гр
- ️Сах.зам по вкусу
- ️Соль щепотка
- Шоколад горький без сахара 50 гр
- Молока ️40-50 гр
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Делаем основу. Хлебцы измельчить в муку. Я делаю это в кофемолке. Добавить пасту и смешать с мукой так,чтобы образовалась крошка. Дальше мед и воду. Воды нужно столько, чтобы крошки лепились и не рассыпались.
Утрамбовываем основу в форму. Убираем в холодильник.
2
Карамельный слой. Сом обжариваем до карамельного цвета, измельчаем в кофемолке в порошок. Добавляем его к молоку, туда остальные ингредиенты. Варим на медленном огне до закипания. Выливаем на 1 слой и снова убираем в холодильник.
3
Ганаш. Шоколад растопить,добавить молоко и слегка уварить на водяной бане до однородности.
На 2 слой посыпать немного соли, арахиса и сверху покрыть ганашем. Убрать в холодильник до застывания шоколада. Разрезать на квадратики 😉
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5496
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
