Торт сникерс

Name: Торт сникерс
Ingredients: СОМ; Мука рисовая; Какао порошок; Сода гаш.; Ваниль; Яйца; Подсластитель; Финики/курага/изюм/орехи; Ингредиенты для крема:; СОМ; Молоко; Сметана/йогурт.натур; Подсластитель; Ваниль; Крахмал кукурузный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина Безридная

Рецепты ПП

Ингредиенты

СОМ 8ст.л

Мука рисовая 5ст.л с горкой

Какао порошок 1ст.л

Сода гаш. 1/2ч.л

Ваниль 1г

Яйца 2шт

Подсластитель по вкусу

Финики/курага/изюм/орехи по 30/40 г

Ингредиенты для крема:

СОМ 6ст.л

Молоко 80мл

Сметана/йогурт.натур 70мл

Подсластитель по вкусу

Ваниль 1г

Крахмал кукурузный 1ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовление КОРЖА:Замачиваем сухофрукты в кипятке на 5-10мин. Измельчить их вместе с орехами в блендере.(финики почистить от косточек).

Далее отделяем белки от желтков. Желтки смешать с молоком+ваниль+подсластитель+мука+какао и сода+добавить смесь сухофруктов. Хорошо перемешать

Белки взбить до пиков с щип.соли и добавить в нашу смесь, аккуратно перемешивая лопаточкой

Перелить в форму, пригодную для микроволновой печи и поставить на 6мин. Открывать через 10мин после окончания.

Приготовление КРЕМА:Обжарить СОМ на сковороде до коричневого цвета. Отставить и добавить ваниль+крахмал. Поставить на огонь молоко со сметаной или йогуртом+добавить СОМ. И мешать до загустения.

СОБИРАЕМ ТОРТ: Корж разрезать на 2части. Одну часть пропитать(молоко+мед)и растереть кремом. Сверху 2ую часть,также пропитуем и крем. Украшаем мелко рубленными орешками и горьким шоколадом 🌰🍫 ставим в холодильник.

...