Десерт Торт

Блинно-шоколадный торт

Name: Блинно-шоколадный торт
Ingredients: молока до 1,5%,; мягкого творожка до 0,5%; кипятка; мука из овсяных отрубей; мука из пшеничных отрубей; изолята; крахмала кукурузного; сом; какао 1%,; яйца; соды; растопленного кокосового масла; сахрзам пребиосвит; ванилина; соли; Для крема:; мягкого творожка до 0,5%; творога до 0,5%,; джема любого с кислинкой от @nevsladosti; сиропа, у меня шоколадно-кокосовый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Холодова💃

#масленица #марафон5 Ах, какой он вкусный, блинный торт из шоколадных блинчиков,...

Ингредиенты

молока до 1,5%, 250 мл.

мягкого творожка до 0,5% 1 баночка

кипятка 200 мл.

мука из овсяных отрубей 2 ст.л.

мука из пшеничных отрубей 2 ст.л.

изолята 1 ст.л.

крахмала кукурузного 1 ст.л.

сом 2 ст.л.

какао 1%, 2 ст.л.

яйца 4

соды 1/2 ч.л.

растопленного кокосового масла 1 ст.л.

сахрзам пребиосвит 3-4 мерных ложечки

ванилина щепотка

соли щепотка

Для крема:

мягкого творожка до 0,5% 1 баночка

творога до 0,5%, 200 гр пачка

джема любого с кислинкой от @nevsladosti 4 ст.л.

сиропа, у меня шоколадно-кокосовый 2 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Молоко нагреть и замочить отруби на 20 минут. Добавить яйца взбить венчиком. Далее все сухие ингредиенты просеиваем через сито. Так блинчики будут пышнее и без комочков. Всё взбиваем. Влить кипяток тонкой струйкой, всё время помешивая, добавить масло. Перемешать.

Выпекать блинчики с двух сторон на раскаленной сковороде, можно смазать каплей масла. У меня получилось 20 блинчиков.

Готовим крем. Творог, творожок и сироп хорошенько перемешать. Собираем торт, промазывая каждый блин кремом иногда джемом. Я чередовала 5/1. Пару слоев и Верх посыпать тертым шоколадом 70-75% без сахара! Дать постоять торту и пропитаться в холодильнике пару часов. Приятного аппетита!