
Блинно-шоколадный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Холодова💃
#масленица #марафон5
Ах, какой он вкусный, блинный торт из шоколадных блинчиков,...
Ингредиенты
- молока до 1,5%, 250 мл.
- мягкого творожка до 0,5% 1 баночка
- кипятка 200 мл.
- мука из овсяных отрубей 2 ст.л.
- мука из пшеничных отрубей 2 ст.л.
- изолята 1 ст.л.
- крахмала кукурузного 1 ст.л.
- сом 2 ст.л.
- какао 1%, 2 ст.л.
- яйца 4
- соды 1/2 ч.л.
- растопленного кокосового масла 1 ст.л.
- сахрзам пребиосвит 3-4 мерных ложечки
- ванилина щепотка
- соли щепотка
- Для крема:
- мягкого творожка до 0,5% 1 баночка
- творога до 0,5%, 200 гр пачка
- джема любого с кислинкой от @nevsladosti 4 ст.л.
- сиропа, у меня шоколадно-кокосовый 2 ст.л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Молоко нагреть и замочить отруби на 20 минут. Добавить яйца взбить венчиком. Далее все сухие ингредиенты просеиваем через сито. Так блинчики будут пышнее и без комочков. Всё взбиваем. Влить кипяток тонкой струйкой, всё время помешивая, добавить масло. Перемешать.
2
Выпекать блинчики с двух сторон на раскаленной сковороде, можно смазать каплей масла. У меня получилось 20 блинчиков.
3
Готовим крем. Творог, творожок и сироп хорошенько перемешать.
Собираем торт, промазывая каждый блин кремом иногда джемом. Я чередовала 5/1. Пару слоев и Верх посыпать тертым шоколадом 70-75% без сахара! Дать постоять торту и пропитаться в холодильнике пару часов.
Приятного аппетита!



4.821940
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями