Легкие куриные тефтельки с гречкой

Name: Легкие куриные тефтельки с гречкой
Ingredients: куриного фарша; гречки; морковь; луковицы; чеснока; томатов черри; воды; Соль, специи (по вкусу)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Potapushka

Простой видео рецепт по ссылке:...

Ингредиенты

куриного фарша 300 г

гречки 150 г

морковь 1

луковицы 1

чеснока 3 зубчика

томатов черри 5 шт

воды 300– 400 мл

Соль, специи (по вкусу)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовьте фарш привычным способом. Я добавила к куриному фаршу измельченные лук, чеснок, яйцо, немного панировочных сухарей, соль и перец.

Чтобы удобнее было работать с фаршем, смочите руки и сформируйте небольшие тефтельки

Морковь натрите на крупной терке, лук тонко нашинкуйте, чеснок нарежьте пластинами. Обжарьте овощи на небольшом количестве масла 5 – 7 минут.

Промойте гречку, добавьте ее к овощам, специи и соль по вкусу, хорошо перемешайте.

В форму для запекания выложите гречку с овощами, сверху выложите тефтельки и половинки черри. Залейте все водой, чтобы гречка была скрыта на 1 -1,5 см, накройте форму крышкой или фольгой и запекайте 40 минут при t=200C. Приятного аппетита!

...