Котлеты куриные по-китайски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Вербовская
Нежные, простые, неординарные, слегка пикантные и легкие куриные котлетки. Готовятся...
Ингредиенты
- куриного филе 500 гр.
- яйцо 1
- чеснока 2-3 зубчика
- Зеленый лук несколько пёрышек
- соевого соуса 2 ст. л.
- кукурузного крахмала 3 ст. л.
- молотого имбиря 1/2 ч. л.
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Куриное филе нарезаем мелкими кубиками и слегка отбиваем молоточком с крупными зазубринами.
2
Перекладываем в миску, добавляем измельченный зеленый лук и чеснок через чеснокодавку, яйцо, молотый имбирь, соевый соус и кукурузный крахмал.
Хорошо перемешиваем до однородности.
3
Жарим в небольшом количестве масла на среднем огне до легкой румяности по 2-3 минуты с каждой стороны.
4
Подаем с соевым соусом по классике, но майонез мне ближе "зашел" 🙃. На гарнир хорошо подойдут рис и овощи.
5
P.S. Еще такое дополнение после приготовления и пробы на вкус - я бы вместо молотого имбиря добавила свежий тертый или измельченный маринованный имбирь - так будет ярче и пикантнее вкус 🫚🫚🫚
И самый главный совет 👆 - ни в коем случае не заменяем кукурузный крахмал картофельным!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831849
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
10
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!