Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печеночные оладки с морковью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
199
0 %
17 г
*0 %
Жиры8 г
0 %
13 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
246 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Печень (куринная, говяжья) 500 г
- Лук репчастый 2-3 шт.
- Морковь крупная 1 шт.
- Чеснок 5 зуб.
- Яйцо 2 шт.
- Крупа манная 2 ст. л.
- Мука 4 ст. л.
- Соль, перец молотый по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Печень, лук, морковь, чеснок пропустить через мясорубку. Разбить яйца, всыпать манку, специи, посолить и тщательно размешать. Дать настояться и разбухнуть манной крупе 20 минут. Добавить муку. Получается масса, по консистенции напоминающая густую сметану или обыкновенные оладьи.
2
На разогретую сковороду с небольшим количеством масла выкладываем ложкой оладьи, жарим на среднем огне, пока по краям оладьев не появится золотистая корочка, затем перевернуть и накрыть крышкой, дальше печь до готовности. Готовые оладьи выкладываем на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.
3
Благодаря моркови оладьи получаются сочнее и пышнее.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792203
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
