Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Овощное рагу с тефтелями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Баюк (Шустова)
Прекрасная идея для приготовления тефтелей. Не надо готовить отдельно подливку. Тушить...
Ингредиенты
- фарша 600 грамм
- яйцо 1
- овсяных хлопьев 3 ст.ложки
- Лук
- чеснок
- морковь
- сладкий перец
- капуста
- Кабачок
- шампиньонов 200 грамм
- кетчупа или томатной пасты 3 ст.ложки
- Растительное масло
- любые приправы по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В фарш (у меня - свинина, говядина и курица) добавить хлопья, чеснок, лук и яйцо. Посолить и хорошо перемешать. Я еще добавила пару ст.ложек панировочных сухарей. Дать фаршу настояться около часа.
2
Сформировать небольшие тефтели, обвалять их в муке и обжарить с двух сторон до золотистой корочки на раст.масле.
3
Нашинковать капусту.
4
Мелко нарезать лук, кабачок и грибы. И все слегка обжарить. Добавить чеснок и приправы.
5
Затем добавить морковь, перец и капусту. Перемешать. Через пару минут добавить кетчуп. Через минут 5 положить тефтели. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851678
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
