
Пирог со сгущенкой и шоколадом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
Вкусный пирог для вечерних посиделок.
Ингредиенты
- Муки 500 г
- Яйца 3-4
- Сливочного масла 100-120
- Сахара 100 г
- Кефира 150-100 мл
- Разрыхлитель
- Корица
- Ванильный сахар
- Начинка:
- Вареной сгущенки 1 бан.
- Плитка шоколада 1
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Для приготовления теста: Сливочное масло желательно комнатной температуры либо чуть разогреть чтоб было мягкое.
2
Растереть сахар и сливочное масло, добавить яйца и тчательно перемешать.
3
Добавить кефир, разрыхлитель, ванильный сахар корицу. Тщательно перемешать. И добавляем аккуратно муку.
4
Тесто должно быть не крутым но и не густым. Я доводила до консистенции чуть гуще сметаны, чтоб накладывать ложкой удобно и выравнивать.
5
Далее смазываем форму либо селеконовую форму берём и выкладываем нижний слой.
6
В середину выкладываем начинку в виде поломанной плитки шоколада и варёную сгущёнку. Оставив по краям место для слипания, и чтоб в дальнейшем не вытекла начинка.
7
Далее выкладываем верхний слой. И вставим в духовку на 180 °С и ожидаем полной готовности пирога. Проверить на полную готовность можно зубочисткой проткнув тесто. Зубочистка должна быть сухой.



4.841742
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)