Куриная отбивная в панировке

Порезать на плоские кусочки куриное филе, отбить молотком (кулинарным), посолить, поперчить.

Разбить пару яйц, взбить, добавить чуть 2ст л молока.

В другой емкости высыпать сухари разм олотые, туда же натереть на мелкой тёрке сыр; окунать каждый ломтик филе в яйцо, затем в сухари с сыром и поджарить на разогретой сковороде с оливковым маслом, с обеих сторон, мин по 5.

Далее в разогретую до 170 гр духовку (ориентируйтесь на свою) мин на 20

После духовки мясо: нежное, вкуснейшее) подавайте с картофелем, салатом; и так просто очень вкусно👍🏻