Свиные отбивные в панировке

Мясо нарезать кусочками и слегка отбить. Посыпать солью и перцем и слегка "втереть" их в мяско.

Насыпать в разные тарелочки муку, взбитые яйца и отруби.

Отбивные по очереди обвалять в муке, затем в яйце, а затем в отрубях и выложить на противень (или в форму), застеленный пергаментом. Не забудьте добавить щепотку любви💗

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут до золотистого цвета.

Благодаря панировке мясо получается мягким и сочным, а отсутствие масла при готовке делает отбивные полезными!!!

Приятного аппетита 🌷