Кабачки с фаршем запечённые в духовке

Name: Кабачки с фаршем запечённые в духовке
Ingredients: Любой фарш; Кабачки; Помидоры; Лук; Твёрдый сыр; Сливочное масло; Специи; чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Диана Черней

Предлагаю вашему вниманию вкусные кабачки в духовке, фаршированные мясом. Это блюдо...

Ингредиенты

Любой фарш 500 гр

Кабачки 2-3 шт

Помидоры 2 шт

Лук 1шт

Твёрдый сыр 50 гр

Сливочное масло

Специи по вкусу

чеснок 2 зуб

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разогреть духовку до 200С. Разрезать кабачки вдоль, пополам при помощи ложки вынуть мякоть. Мякоть мелко порубить.

Очистить и мелко нарезать лук и чеснок. Помидоры нарезать мелкими кубиками. Разогреть в сковороде масло, положить лук и обжаривать 5 мин, увеличить огонь до мах выложить к луку фарш, готовить пока фарш не изменит цвет.

Далее к фаршу добавить мякоть кабачков, помидоры и чеснок. Тушить на среднем огне мин 10. Пока не выпарится вся жидкость. Посолить начинку и поперчить. Нафаршировать кабачки начинкой, посыпать сыром.

Уложить на застеленный пергаментом противень и запекать до мягкости кабачков и румяной корочки из сыра примерно 20 минут. Приятного аппетита!

...