Кабачки с фаршем запечённые в духовке

Name: Кабачки с фаршем запечённые в духовке
Ingredients: Любой фарш; Кабачки; Помидоры; Лук; Твёрдый сыр; Сливочное масло; Специи; чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Диана Черней

Предлагаю вашему вниманию вкусные кабачки в духовке, фаршированные мясом. Это блюдо...

Ингредиенты

Любой фарш 500 гр
Кабачки 2-3 шт
Помидоры 2 шт
Лук 1шт
Твёрдый сыр 50 гр
Сливочное масло
Специи по вкусу
чеснок 2 зуб

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Разогреть духовку до 200С. Разрезать кабачки вдоль, пополам при помощи ложки вынуть мякоть. Мякоть мелко порубить.

Очистить и мелко нарезать лук и чеснок. Помидоры нарезать мелкими кубиками. Разогреть в сковороде масло, положить лук и обжаривать 5 мин, увеличить огонь до мах выложить к луку фарш, готовить пока фарш не изменит цвет.

Далее к фаршу добавить мякоть кабачков, помидоры и чеснок. Тушить на среднем огне мин 10. Пока не выпарится вся жидкость. Посолить начинку и поперчить. Нафаршировать кабачки начинкой, посыпать сыром.

Уложить на застеленный пергаментом противень и запекать до мягкости кабачков и румяной корочки из сыра примерно 20 минут. Приятного аппетита!

...