Лимонный тортПП #школа

Name: Лимонный тортПП #школа
Ingredients: Для основы:; Муки рисовой и пшеничной; Яйцо; Разрыхлителя; Подсластитель; Кефира; Сливочного/кокосового масла; Для лимонного крема:; Молока; Кукурузного крахмала; Яйцо; Подсластитель; Сока лимона; Цедры лимона; Ванилина; Для белого крема:; Творога в пачке; Мягкого творога; Подсластитель; Сока лимона

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина Безридная

Ингредиенты

Для основы:
Муки рисовой и пшеничной 160 г (50/50)
Яйцо 1 шт
Разрыхлителя 1 ч.л
Подсластитель По вкусу
Кефира 1 ст.л
Сливочного/кокосового масла 20 г
Для лимонного крема:
Молока 300 мл
Кукурузного крахмала 1 ст.л
Яйцо 1 шт
Подсластитель По вкусу
Сока лимона 1 ч.л
Цедры лимона 0.5 ч.л
Ванилина 1 г
Для белого крема:
Творога в пачке 100 г
Мягкого творога 2 ст.л
Подсластитель По вкусу
Сока лимона 1 ч.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

🍋Для основы смешиваем все сухие ингридиенты (муку просеять). В другой емкости смешиваем яйцо+кефир+растопленное масло и добавляем в сухую смесь. Замешиваем мягкое и не липкое тесто. Заварачиваем в пищевую пленку и убираем на 30 мин в холодильник.

🍋Для лимонного крема все соединяем в кастрюле и ставим на огонь. Мешаем непрерывно до плотной консистенции. Оставляем и даем остыть и так же убираем в холодильник.

🍋Для белого крема все соединяем и взбиваем 2 мин миксером. Убираем в холодильник.

🍋 Берем удобную форму (у меня разъемная. Смазываем маслом и слегка присыпать мукой. Полностью разравниваем тесто (если хватит на бортики, то это замечательно). Делаем по всей поверхности проколы вилкой. И ставим в духовку на 15-20 мин при 180С. Дать немного остыть.

Собираем: Берем корж и сверху наносим весь наш лимонный крем. Сверху можно ложечкой класть белый крем или заморочиться через кондитерский мешок. Посыпаем цедрой для укражения👌 Все! Вкусно и легко😍😊🤗 Приятного аппетита!❤😘