
Иерусалимские бейгале
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Шейкина
#непп
8 порций
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Для теста:
- Пшеничной муки в/с 550 г
- Воды 350 мл
- Дрожжей 6 гр. (1 ч. л. с горкой)
- Сахара 50 г
- Соли 10-12 г
- Сливочного масла 50 г
- Растительного масла 50 г
- Для смазывания:
- Куркумы 1/3 ч. л.
- Кипятка 2-3 ст. л.
- Меда 1/2 ч. л.
- Для посыпки:
- Светлого кунжута 100 г
- Сахара 2 ст. л.
- Соли 0,5-1 ч. л.
Шаги приготовления
87
человек планируют готовить
1
Замесить тесто и оставить для поднятия на часа полтора.
Сформировать из теста 8 одинаковых колобков. Надавить в центр большим пальцем формируя сквозное отверстие и растянуть придав форму бублика.
Положить на пергамент и дать постоять минут 15-20 для поднятия.
Смазать куркумичной водой, и обмакнуть в кунжутную смесь.
Бублики сложить на пергамент.
Поставить в разогретую духовку на 35 мин при температуре 200 градусов.
⠀
2
Приятного аппетита!
3
Больше о мне и кулинарии в ИГ https://www.instagram.com/julia.sheyk
4.861600
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями






















































































