Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печень в сетке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Блинова
Вкусно и необычно. Печень благодаря сетке становится сочной и мягкой. #марафон
Ингредиенты
- печени 500 гр
- свиной сетки 50-100 гр
- Кинза
- Лук репчатый
- Специи, соевый соус
- Мин.вода
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
С печени снимаем пленку и режем ее брусочками 7/4 в 4 см толщиной(примерно, я делаю на глаз, но тонкие сгорят). Складываем в миску и заливаем мин.водой минут на 30.
2
Сливаем воду, добавляем соль, специи и соевый соус. Перемешиваем и оставляем ещё минут на 15-20.
3
Сетку опускаем в теплую воду минут на 10. Достаем, расправляем на доске и отрезаем небольшой отрезок, чтоб смогли завернуть кусок печени
4
Достаем кусок печени и укладываем на сетку. Заворачиваем ее
5
Выкладываем на смазанный маслом противень и отправляем в разогретую духовку до готовности. Главное не передержите, а то будет сухая. 180° минут 30, а дальше смотрите по своей духовке. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921120
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
