Любимый "Цветаевский" пирог

Отдельно смешать ингридиенты на тесто, отдельно заливку. Выложить тесто в высокую форму, сделать бортики, я делаю, бортики выше формы, а когда залью заливку, складываю их поверх, чтобы нависали как-бы над начинкой. Положить начинку, залить заливкой. Всё)

Поставить в разогретую до 180* духовку. Минут на 40, но зависит от духовки. Как бортики станут румяными. Если поставили в духовку, прошло меньше 30 минут, а бортики уже сильно зарумянились, накройте форму сверху фольгой или пергаментом и оставьте еще минут на 10-15.

Кушать лучше остывшим, вкуснее)

🌺буду рада видеть вас на моей странице в Инстаграм https://www.instagram.com/tishatima/