
Капуста 5 минутка #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия
Ингредиенты
- Белокочанной капусты 2 кг
- Моркови 1-2
- Сладкий красный перец 1
- Чеснока 1 гол.
- Лавровый 1 лист.
- Перец черный и душистый горошком
- Тмин
- Для маринада:
- Уксуса 6% 1 стак.
- Сахара 1 стак.
- Растительного масла 1/2 стак.
- Соли 2-3 ст. л.
- Воды 1 л
Шаги приготовления
221
человек планирует готовить
1
Морковь, капусту и перец произвольно нарезать, уложить в большую кастрюлю, добавить очищенные зубчики чеснока.
2
В другую кастрюлю налить воды, добавить сахар, масло, соль, уксус и специи. Поставить на огонь и довести до кипения.
3
Залить кипящим маринадом капусту, хорошо перемешать. Положить гнет и дать остыть. После остывания капуста уже готова. Разложить по банкам и хранить в холодильнике.



4.792171
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 10
)
)
)
)
)