Капуста 5 минутка #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия
Ингредиенты
- белокочанной капусты 2 кг
- моркови 1-2
- сладкий красный перец 1
- чеснока 1 головка
- лавровый лист
- перец черный и душистый горошком
- тмин
- Для маринада:
- уксуса 6% 1 стакан
- сахара 1 стакан
- растительного масла 1/2 стакан
- соли 2-3 ст. л.
- воды 1 л
Шаги приготовления
221
человек планирует готовить
1
Морковь, капусту и перец произвольно нарезать, уложить в большую кастрюлю, добавить очищенные зубчики чеснока.
2
В другую кастрюлю налить воды, добавить сахар, масло, соль, уксус и специи. Поставить на огонь и довести до кипения.
3
Залить кипящим маринадом капусту, хорошо перемешать. Положить гнет и дать остыть. После остывания капуста уже готова. Разложить по банкам и хранить в холодильнике.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792171
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 10
Всё понятно, только сколько воды надо для маринада?
22 сентября 2018 г.
Ответить
