
Капуста 5 минутка #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия
Ингредиенты
- белокочанной капусты 2 кг
- моркови 1-2
- сладкий красный перец 1
- чеснока 1 головка
- лавровый лист
- перец черный и душистый горошком
- тмин
- Для маринада:
- уксуса 6% 1 стакан
- сахара 1 стакан
- растительного масла 1/2 стакан
- соли 2-3 ст. л.
- воды 1 л
Шаги приготовления
221
человек планирует готовить
1
Морковь, капусту и перец произвольно нарезать, уложить в большую кастрюлю, добавить очищенные зубчики чеснока.
2
В другую кастрюлю налить воды, добавить сахар, масло, соль, уксус и специи. Поставить на огонь и довести до кипения.
3
Залить кипящим маринадом капусту, хорошо перемешать. Положить гнет и дать остыть. После остывания капуста уже готова. Разложить по банкам и хранить в холодильнике.



4.792171
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 10
)
)
)
)
)