Мясные рубленые котлеты с рисом и болгарским перцем #рис

Name: Мясные рубленые котлеты с рисом и болгарским перцем #рис
Ingredients: - Мясо (свинина, говядина); - Крупа манная; - Рис (отварной); - Перец болгарский; - Яйцо куриное; - Лук репчатый; Укроп; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксения Соседкина 🌳

#рис

Ингредиенты

- Мясо (свинина, говядина) 400 гр

- Крупа манная 1-2 ст.л

- Рис (отварной) 3-4 ст.л

- Перец болгарский 1 шт

- Яйцо куриное 1 шт

- Лук репчатый 1 шт

Укроп

Соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо мелко нарезать. Можно использовать филе курицы или индейки. Так же мелко нарезать перец, лук и укроп.

К мясу добавить яйцо, манку, перец, рис, зелень и лук. Всё посолить, поперчить и хорошо перемешать. Оставить на 30 минут. Из готового фарша сформировать котлеты.

Из готового фарша сформировать котлеты. Жарить их на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до готовности, в конце жарки накрыть сковороду крышкой и потушить на медленном огне ещё 7-10 минут.