Курочка с рисом и овощами в духовке

Name: Курочка с рисом и овощами в духовке
Ingredients: куриного мяса (окорочка,крылышки); риса; замороженной кукурузы; замороженного горошка; луковица; морковь; чеснока; соевого соуса; молотый перец; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lina

Отличный вкус этого блюда придется по душе всем. Курица с рисом и овощами получается...

Ингредиенты

куриного мяса (окорочка,крылышки) 1 кг.
риса 1,5 стакана
замороженной кукурузы 100 г.
замороженного горошка 100 г.
луковица 1
морковь 1
чеснока 4 зубчика
соевого соуса 3 ст.ложки
молотый перец
соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Курицу кладем в глубокую миску, добавляем соевый соус, пропущенный через пресс чеснок, перец и соль по вкусу. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 30-40 мин.

Лук мелко режем, морковь натираем на мелкой терке. Обжариваем овощи на сковороде с растительным маслом 10 мин.

Добавляем к луку и моркови замороженные горошек и кукурузу и обжариваем еще 5 мин.

В сковороду с овощами добавляем 1,5 стакана риса, перемешиваем и обжариваем еще 10 мин. Добавляем соль по вкусу.

В подходящий по размеру противень выкладываем куриные окорочка и крылышки, сверху распределяем обжаренные рис с овощами. Наливаем сверху оставшийся от курицы маринад и пол литра воды.

Противень закрываем фольгой и ставим в духовку на 160 градусов на 1 час. Не забываем следить за выкипанием воды из риса.

Готовое блюдо раскладываем по тарелками, посыпаем любимой зеленью и наслаждаемся нежнейшей курочкой с рисом. Приятного аппетита!

Подробный пошаговый видео рецепт вы можете посмотреть по ссылке: https://youtu.be/yguG-h0TULw

Если вам понравился рецепт поставьте лайк! Буду очень благодарна! Подписывайтесь на мой канал, что бы не пропустить новые рецепты!

...